1. BA
1) Daun kelor 2 ikat
2) Kelapa 2 butir
3) Jagung muda 5 tongkol
2. BUMBU
1) Baw ang merah 5 buah
2) Salam 2 lembar
3) Baw ang putih 2 siung
4) Gula merah 1½ sendok makan
5) Ketumbar 2 sendok teh
6) Garam 2 sendok makan
7) Kencur 1 rsj
8) Terasi 1 sendok teh
9) Laos 1 potong
3. CARA PEMBUATAN
1) Daun kelor dibuangi tangkainya dan dicuci.
2) Kelapa diparut, dibuat santan.
3) Jagung dikupas, dipotong-potong.
4) Baw ang merah, baw ang putih, ketumbar, garam, kencur dihaluskan.
5) Laos dimemarkan.
6) Santan direbus sampai mendidih, semua bumbu dimasukkan.
7) Jagung dimasukkan.
8) Jika telah mendidih, daun salam, laos dan gula ditambahkan, sambil diaduk-aduk.
9) Setelah jagung masak, daun kelor dimasukkan, diaduk selama 1 menit.
1) Daun kelor 2 ikat
2) Kelapa 2 butir
3) Jagung muda 5 tongkol
2. BUMBU
1) Baw ang merah 5 buah
2) Salam 2 lembar
3) Baw ang putih 2 siung
4) Gula merah 1½ sendok makan
5) Ketumbar 2 sendok teh
6) Garam 2 sendok makan
7) Kencur 1 rsj
8) Terasi 1 sendok teh
9) Laos 1 potong
3. CARA PEMBUATAN
1) Daun kelor dibuangi tangkainya dan dicuci.
2) Kelapa diparut, dibuat santan.
3) Jagung dikupas, dipotong-potong.
4) Baw ang merah, baw ang putih, ketumbar, garam, kencur dihaluskan.
5) Laos dimemarkan.
6) Santan direbus sampai mendidih, semua bumbu dimasukkan.
7) Jagung dimasukkan.
8) Jika telah mendidih, daun salam, laos dan gula ditambahkan, sambil diaduk-aduk.
9) Setelah jagung masak, daun kelor dimasukkan, diaduk selama 1 menit.
