SAYUR ASAM OYONG
1. BAHAN
1) Oyong 6 buah
2) Tomat 1 ons
3) Daging 1 ons
4) Daun baw ang 1 ikat
2. BUMBU
1) Baw ang merah 6 buah
2) Selederi 2 tk
3) Baw ang putih 2 siung
4) Gula merah 1 sendok makan
5) Lombok merah 6 buah
6) Garam 1 sendok makan
7) Lombok hijau 6 buah
8) Vetsin 2 bungkus
9) Laos 1 potong
10)Kecap 2 sendok makan
11)Daun salam 2 lembar
12)M inyak 3 sendok makan
3. CARA PEMBUATAN
1) Oyong dicuci, dikupas, dipotong-potong.
2) Daun baw ang, selederi, dicuci bersih, diiris halus.
3) Baw ang merah, baw ang putih, lombok merah dan lombok hijau diiris halus.
4) Bumbu-bumbu setelah diiris, ditumis.
5) Daun baw ang, selederi dan oyong dimasukkan, ditutup.
6) Tomat, v etsin dan kecap dimasukkan.
1. BAHAN
1) Oyong 6 buah
2) Tomat 1 ons
3) Daging 1 ons
4) Daun baw ang 1 ikat
2. BUMBU
1) Baw ang merah 6 buah
2) Selederi 2 tk
3) Baw ang putih 2 siung
4) Gula merah 1 sendok makan
5) Lombok merah 6 buah
6) Garam 1 sendok makan
7) Lombok hijau 6 buah
8) Vetsin 2 bungkus
9) Laos 1 potong
10)Kecap 2 sendok makan
11)Daun salam 2 lembar
12)M inyak 3 sendok makan
3. CARA PEMBUATAN
1) Oyong dicuci, dikupas, dipotong-potong.
2) Daun baw ang, selederi, dicuci bersih, diiris halus.
3) Baw ang merah, baw ang putih, lombok merah dan lombok hijau diiris halus.
4) Bumbu-bumbu setelah diiris, ditumis.
5) Daun baw ang, selederi dan oyong dimasukkan, ditutup.
6) Tomat, v etsin dan kecap dimasukkan.
