SAMBAL GORENG BUNCIS
1. BAHAN
1) Buncis
2) Tempe
3) Tomat
4) M inyak
½ kg
4 potong
1 butir
2 sendok makan
2. BUMBU
1) Baw ang merah 5 buah
2) Lombok merah 10 buah
3) Baw ang putih 2 siung
4) Gula merah 1 sendok teh
5) Laos 1 potong
6) Garam 1 sendok makan
7) Salam 2 lembar
3. CARA PEMBUATAN
1) Buncis diiris miring tipis-tipis.
2) Tempe diiris-iris, tomat dipotong-potong.
3) Baw ang merah, baw ang putih, lombok diiris halus, ditumis dengan minyak goreng.
4) Buncis dimasukkan, tempe dan tomat ditambahkan, diberi air ½
gelas, direbus sampai masak.
1. BAHAN
1) Buncis
2) Tempe
3) Tomat
4) M inyak
½ kg
4 potong
1 butir
2 sendok makan
2. BUMBU
1) Baw ang merah 5 buah
2) Lombok merah 10 buah
3) Baw ang putih 2 siung
4) Gula merah 1 sendok teh
5) Laos 1 potong
6) Garam 1 sendok makan
7) Salam 2 lembar
3. CARA PEMBUATAN
1) Buncis diiris miring tipis-tipis.
2) Tempe diiris-iris, tomat dipotong-potong.
3) Baw ang merah, baw ang putih, lombok diiris halus, ditumis dengan minyak goreng.
4) Buncis dimasukkan, tempe dan tomat ditambahkan, diberi air ½
gelas, direbus sampai masak.
