SAYUR REBUNG
1. BAHAN
1) Rebung 1 kg
2) Kelapa ¼ butir
2. BUMBU
1) Baw ang merah 3 buah
2) Jahe 1 rsj
3) Baw ang putih 1 siung
4) Gula 1 sendok makan
5) Ketumbar 1 sendok teh
6) Garam 1 sendok makan
7) Kunyit 1 rsj
3. CARA PEMBUATAN
1) Rebung diiris tipis, direbus sampai lunak, ditiriskan.
2) Bumbu-bumbu dihaluskan.
3) Kelapa diparut dibuat santan.
4) Irisan rebung dan bumbu dimasukkan dalam santan, dijerangkan sampai masak sambil diaduk-aduk.
5) Dimasak sampai masak.
1. BAHAN
1) Rebung 1 kg
2) Kelapa ¼ butir
2. BUMBU
1) Baw ang merah 3 buah
2) Jahe 1 rsj
3) Baw ang putih 1 siung
4) Gula 1 sendok makan
5) Ketumbar 1 sendok teh
6) Garam 1 sendok makan
7) Kunyit 1 rsj
3. CARA PEMBUATAN
1) Rebung diiris tipis, direbus sampai lunak, ditiriskan.
2) Bumbu-bumbu dihaluskan.
3) Kelapa diparut dibuat santan.
4) Irisan rebung dan bumbu dimasukkan dalam santan, dijerangkan sampai masak sambil diaduk-aduk.
5) Dimasak sampai masak.
