SAYUR MENIR DAUN KELOR
1. BAHAN
1) Daun kelor 2 ikat
2) Daun kemangi 1 ikat
3) Labu ½ kg
4) Jagung muda 5 buah
2. BUMBU
1) Baw ang merah 5 buah
2) Kunci 1 rsj
3) Garam 1 sendok makan
4) Gula 1 sendok makan
3. CARA PEMBUATAN
1) Daun kelor direbus setengah masak.
2) Labu dikupas, diiris setebal ½ cm.
3) Jagung diiris-iris.
4) Baw ang merah, garam, dan gula, kunci dihaluskan bersama jagung diiris.
5) Air direbus sampai mendidih.
6) Semua bumbu, labu, daun kelor, dan kemangi dimasukkan dan
diaduk.
7) Dimasak sebentar.
1. BAHAN
1) Daun kelor 2 ikat
2) Daun kemangi 1 ikat
3) Labu ½ kg
4) Jagung muda 5 buah
2. BUMBU
1) Baw ang merah 5 buah
2) Kunci 1 rsj
3) Garam 1 sendok makan
4) Gula 1 sendok makan
3. CARA PEMBUATAN
1) Daun kelor direbus setengah masak.
2) Labu dikupas, diiris setebal ½ cm.
3) Jagung diiris-iris.
4) Baw ang merah, garam, dan gula, kunci dihaluskan bersama jagung diiris.
5) Air direbus sampai mendidih.
6) Semua bumbu, labu, daun kelor, dan kemangi dimasukkan dan
diaduk.
7) Dimasak sebentar.
