SAYUR BENING JAGUNG MUDA (Banyumas)
1. BAHAN
1) Jagung muda
2) Bayam
5 buah
2 ikat
2. BUMBU
1) Baw ang merah
2) Kencur
3) Salam
4) Gula merah
5) Garam
3 buah
2 butir
1 butir
1 sendok makan
1 sendok makan
3. CARA PEMBUATAN
1) Jagung muda, bayam dipotong-potong, dicuci.
2) Baw ang merah, kencur diiris-iris.
3) Jagung direbus dengan air 4 gelas sampai masak, bumbu dimasukkan.
4) M enyusul bayam, diaduk sebentar terus diangkat.
1. BAHAN
1) Jagung muda
2) Bayam
5 buah
2 ikat
2. BUMBU
1) Baw ang merah
2) Kencur
3) Salam
4) Gula merah
5) Garam
3 buah
2 butir
1 butir
1 sendok makan
1 sendok makan
3. CARA PEMBUATAN
1) Jagung muda, bayam dipotong-potong, dicuci.
2) Baw ang merah, kencur diiris-iris.
3) Jagung direbus dengan air 4 gelas sampai masak, bumbu dimasukkan.
4) M enyusul bayam, diaduk sebentar terus diangkat.
