KARE (Sumberejo)
1. BAHAN
1) I kan bandeng 2 ekor
2) M inyak kelapa ½ dl
2. BUMBU
1) Baw ang merah
2) Jahe
3) Baw ang putih
4) Kunyit
5) Belimbing w uluh
6) Gula
7) Kemiri
8) Garam
9) Jahe
3 buah
½ rsj
2 siung
½ rsj
10 buah
1 sendok teh
6 buah
½ sendok makan
1 rsd
3. CARA PEMBUATAN
1) I kan dibersihkan, dipotong-potong menjadi 4.
2) Belimbing w uluh diiris tipis-tipis, jahe dimemarkan.
3) Bumbu lainnya dihaluskan, ditumis, jahe dan belimbing dimasukkan tambahkan air.
4) Setelah mendidih, ikan dimasukkan, direbus sampai masak.
