ASEM ASEM UDANG
(Aceh)
1. BAHAN
Udang ¼ kg
2. BUMBU
1) Bawang merah 6 buah
2) Asam sunti/belimbing wuluh 4 buah
3) Lombok rawit 10 buah
4) Garam 1 sendok teh
3. CARA PEMBUATAN
1) Udang direbus sampai matang.
2) Asam sunti (belimbing wuluh), lombok rawit, bawang merah dan garam diulek semuanya.
3) Kemudian udang diulek bersama-sama dengan bumbu diberi sedikit
air.
(Aceh)
1. BAHAN
Udang ¼ kg
2. BUMBU
1) Bawang merah 6 buah
2) Asam sunti/belimbing wuluh 4 buah
3) Lombok rawit 10 buah
4) Garam 1 sendok teh
3. CARA PEMBUATAN
1) Udang direbus sampai matang.
2) Asam sunti (belimbing wuluh), lombok rawit, bawang merah dan garam diulek semuanya.
3) Kemudian udang diulek bersama-sama dengan bumbu diberi sedikit
air.
