Rabu, 16 April 2014

ACAR TOMAT MENTAH




1. BAHAN

Tomat ½ kg



2. BUMBU

1) Bawang merah 6 buah
2) Lombok rawit 10 buah
3) Garam 3 sendok makan
4) Kecap 3 sendok makan



3. CARA PEMBUATAN

1) Tomat dicuci, diiris kecil-kecil.
2) Bawang merah diiris kecil tipis.
3) Lombok rawit diiris bulat-bulat.
4) Semua bahan dicampur, ditambah garam.
5) Diatur dalam basi panjang, dituangi kecap.
6) Untuk mendapatkan rasa lebih enak, dibiarkan sebentar sebelum dihidangkan.

Tagged: , , ,